Cap...Mémoires d'hier et regard d'aujourd'hui (33)

     Je vous invite à voir & revoir la 33 ème partie des mémoires de Monsieur Abdelmalek Belhadj-Mostepha publiée le 048/02/2008.

 

II- Ma carrière professionnelle

-  à Constantine
-  à Skikda
   . Secteur de l'éducation
   . secteur de la culture

    La fête de la fraise 

Dans le courant du mois de Mai de cette année 92, à l'instar d'autres villes organisant des fêtes annuelles pour promouvoir ou célébrer la production d'un fruit ou la commémoration d'une tradition, Skikda décida pour la première fois, de fêter sa fraise, réputée, pour son goût et parfum à l'échelle nationale. La wilaya s'associa à cette entreprise et l'on vit alors, Mr Mohamed Bouteben, Ex. directeur du théâtre devenu vice-président de l'APC ( commune) chargé de la culture et moi- même pour la wilaya, unit nos efforts pour la wilaya, unir nos efforts pour la réussite de cette action. De nombreuses réunions furent tenues et des comités restreints mis en place pour repartir le travail. Des contacts furent pris et des délégations envoyées à travers le pays pour associer  des artistes, des groupes musicaux ou folkloriques à la fête. La direction de l'agriculture fut sollicitée pour motiver les fellahs( les agriculteurs) et garantir une bonne représentation du fruit et une abondante commercialisation durant les trois jours de la fète. Parallèlement à la présentation du fruit, un riche programme sportif et culturel fut élaborés ainsi que de nombreux concours dont ceux  de la meilleure production ouvert aux fellahs, celui de la  meilleure tarte et de la meilleur vitre ouverts aux pâtissiers de la ville. De gros efforts furent déployés pour s'assurer d'une bonne logistique d'accompagnement: transport, hébergement, restauration, organisation de la cérémonie de clôture et distribution des prix à l'hôtel de ville. Pendant trois jours, la ville s'anima: défilé costumé des artistes, groupes folkloriques et tentes de nomades avec leurs chameaux sur les places publiques, présentation des casiers de fraises en face de l'hôtel de ville, soirées artistiques au théâtre romain compétitions sportives: football, cyclisme, course à pied, arts martiaux, body-building et vitrines de pâtissiers présentant  de magnifiques tartes pour faire saliver les gourmands et aussi .

Les gourmets .Au niveau du marché et dans les rues voisines, le fruit était rendu à la population Skikdie De nombreux étrangers à la ville profitèrent de la circonstance pour ramener à leurs familles cette denrée si appétissante. Les tartes prévues pour le concours furent présentées à l'hôtel salam et un jury composé de fins connaisseurs dévoila son classement. La cérémonie de clôture, avec distribution des prix eut lieu à l'hôtel de ville en présence des autorités locales dont Mr le Wali et le président de l'APC et au milieu d'une chaude ambiance la fête eut un grand succès, un succès qui dépassa nos espérances et, depuis cette manifestation, la fête de la fraise de Skikda est devenue traditionnelle, chaque mois de mai, moment ou la production est la plus abondante.

La fête de la sardine

Si la fraise abonde et fait la réputation de l'ancienne Rusicade, la sardine, Contrairement à celle de Marseille qui avait bouché le port, brille dans les eaux colliotes de mille et un éclats. Sa qualité et son intérêt commercial, sa grande abondance aussi, incitèrent les autorités de la ville de Collo à lui consacrer une fête. La commune, aidée en cela par l'association des Amis de la mer, organisa une grande manifestation: sortie en mer des pécheurs, présentation de casiers chargés des poissons, grillade et dégustation de celui-ci en plein centre-ville lors d'un concours, exposition, soirées artistiques, conférence suivi de débat etc… Collo a eu sa fête, une fête réussie ainsi elle n'avait pas à être jalouse de sa grande soeur, Skikda.

 

.......  " La commune, aidéé en cela par l'association des Amis de la mer" : Je dois dire à Monsieur Belhadj-Mostepha, que la fête de la sardine a été organisée par l'association des amis de la mer sans aucune coordination avec la commune de Collo. Au contraire, le maire de l'époque a assisté à cette fête  en qualité d'invité...........

 

 

Mr Belhadj-Mostefa Malik avec le Webmaster   

"Monsieur Abdelmalek Belhadj-Mostepha est venu incidemment à l'écriture après sa mise à la retraite. Il a, au cours d'une carrière professionnelle de quarante ans, Zélée et bien remplie, exercé successivemet les fonctions d'enseignant, de conseiller pédagogique, inspecteur de langue française, sous-directeur de l'éducation et directeur de la culture. Il a connu, durant sa vie, les souffrances et les privations de la deuxième guerre mondiale, les affres du colonialisme, l'exaltation et la foi de l'après-indépendance mais aussi le ressentimentetl'espoir souvent déçu . D'une plume acerbe,il pourfend la bîtise et l'infamie et glorifie le génie et le sens del'honneur. Idéaliste confronté aux réalités de la vie, il a été témoins de quelques événements qui ont marqué l'histoire du vingtiéme siècle. Son autobiographie,agréable à lire, recéle quelques anecdotes succulentes et certaines facettes de sa personalité". 

Safir

• "A mon ami....(Safir) et sa famille
  Le film de ma vie, avec mes remerciments pour l'idée qu'il m' a soufflée et la parution de mon histoire sur son blog "srigina".
  Affectueuses pensées".
  

  Mr Belhadj-Mostefa

De gauche à  droite Mr Khalaf correspendant du Journal Alger-Républicain, le Webmaster(Safir) et Mr Belhadj-Mostefa Malek qui était Directeur de la Culture de la Wilaya de Skikda . Cette photo réprèsente une partie d'une conférence de presse donnée par Safir au niveau du Théatre de Skikda en 1992. Mr Belhadj-Mostefa suivait de près toutes les activités culturelles.

 
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Comments

[A Danielle]

Je viens de percevoir l ' annonce de Ton Père qui t ' a quité . Bon courage car nous ne sommes que de passage sur terre ! J ' ai perdu  aussi  ma Mère le 10 déc 2007  et  le  31 janv 2008  je venais de perdre une soeur ! C ' est pour ça que le bien  de notre vie c ' est d ' être dans la main de Dieu Tout Puissant ! Au moins en Lui , nous trouvons des reconforts ! bon  dimanche et gros bisous !

[Linda]

Cool comme fête! ici c'est encore trop tot pour les fraises ...je ne sais pas si tu avais gouté les fraises belges?  passe une belle semaine ici comme fiesta c'est le carnaval Bisousss

[cristina]

Pas de fraises ici pour l'instant,dommage!
Bon courage à toi et à bientôt.

[Yvon]

formidable, on se croirait en Bretagne, entre la fraise de Plougastel et la sardine de Douarnenez
bonne semaine Safir

[martine]

J'aime les fraises...... mais ce n'est pas la saison ici.... On en trouve nénamoins parfois mais elles n'ont aucun goût. Amitiés