Vagues...Les Tartes de Skikda

Les Tartes de Gargate à Skikda

Je vous invite à voir & revoir ce billet publié le 6 févrir 2007 consacré à la ptisserie de Skikda.

Si tu veux connaitre les meilleurs gâteaux et tartes du monde  demande aux navigateurs. Les marins qui sillonnent les mers 365 jours par an ont des connaissances précises de tous les pays. Au port de  Skikda ils profitent de leur transit pour s'avitailler de ces délicieux gâteaux et les douanes algériennes n'en trouvent aucun inconvénient. Ces tartes sont préparées généralement avec de la fraise.
Skikda, Jijel, Annaba et les autres villes maritimes sont connues par la préparation de ces gâteaux. Bon appétit.

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Vagues

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Comments

[Une storasienne]

Ces pâtisseries ont fait saliver beaucoup de gourmands la première fois que le reportage a été publié. Cette fois, ce sera sûrement la même chose, en tout cas en ce qui me concerne.Mais si
j'avais à choisir entre ces gâteaux et des pâtisseries orientales( makrouts, zlabias, cornes de gazelles...) sans hésitation, je choisirai ces dernières. Et tant pis si ça fait grossir!


Cordialement

[safir]

C'est le reportage qui a eu plus de commentaire depuis la création de ce blog le 28 février 2006.


Pour les gâteaux de Guergate, les gens viennent  les chercer de partout même de Constantine et Annaba.


Vous avez rasion, Makroudes, Zlabias, etc...


Bon appétit et merci.

[Rima]

Lu et approuvé cher Safirje l'affirme, chez ce patissier des arcades de Skikda,on se régale tout simplement!Bonne soirée et à bientôt.

[khebbab]

Aidek mabrouk Safir,  snin daima. Ces gâteaux fondent en bouche, comme la  volonté d'un candidat à l'amaigrissement. Belles photos, tellement réalistes qu'elles agressent les papilles gustatives

[khebbab]

Aidek mabrouk  Safir. Les gâteaux sont tellement attirants qu'un candidat à un régime amaigrissant  verra sa volonté fondre comme... un  gâteau dans la bouche.A bientôt Safir

[martine]

Bonjour Safir, cela me donne l'eau à la bouche pour le réveillon de Noël. Je sais que ce n'est pas Noël pour toi mais bientôt le jour de l'an. Je reviendrai d'ici là. Amitiés

[claudine didier]

Il arrive avec les cadeaux ... je te souhaite de passer un joyeux Noël ! Bisous Safir !!!

[claudine didier]

Il arrive avec les cadeaux ... je te souhaite un joyeux Noël ! Bisous Safir !

[~~ Kri ~~]

.

[pich]

Joyeux Noël Safir.Amicalement.Pich

[Pierre]

Je te souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d'année ! Que 2008 soit pour toi une année idéale, que tu y rencontres succès, santé, surprise, amitié et tous ce dont tu rêves pour toi comme pour tes amis.

[Yvon]

ces si jolis gateaux me donnent faim malgré l'heure tardive
ça change des buches glacées ou des buches  ua beurre
bonne soirée Safir

[francoise oleron]

Hum je me régale, quel beau patissier, que de beaux gateauxbisousFrançoise

[laurence]

Je me souviens de ces tartes qui m'avaient mises l'eau à la bouche, et là ça recommence.Bonne soirée Safir.

[Linda]

Pas de miel dans ces gateaux? miamm très beaux et surement très bon

[insoumise]

SAHA AIDEK SAFIR.ça m'a l'air tres appetissant tout ça, j'echangerais le mouton pour tout ces gateaux !miam  miam miam!!!au plaisir

[Josée]

Ca tombe très bien j'ai un graaaaaand creux. Bisous d'un Paris qui se réchauffe 5° !

[cristina]

Et toujours un plaisir de revoir ces superbes photos.
 

[Skikdia et fière de l'êtreeeeeeeee!!!]

MIAAAMMMMMM mdr!!! T'a raison mon frère c'est les meilleures tartes de Skikda et même du monde entier! Lol!!  tu as mis ma tarte prèferée (2ème photo en partant d'en haut)  je l'ai "découverte cet hiver lors de mon voyage au bled! ralala j'ai le ventre qui barbouilleeeee là!  Merci de nos faire partager tes photos! Bonne soirée!

[hayet]

c bien appétissant tout ça mais bon on va évité les kilos
voila jfait un ptit tour de partout et là jsuis passé par le tien, jte dit a bientot jéspére

[khebbab]

tu me donnes envie de les rafler toutes ces tartes. La photo vaut mille mots. Et moi qui pensais  commencer un régime. ça ne fait rien, je reporte mon régime. A plus Safir

[christophespb]

Bonjour Safir,
Ca met en appetit ces magnifiques tartes !
Passe un bon week end, Christophe

[christine...]

Heureusement que je sors de table !! Ces patisseries font envie et j'aurai craqué à un autre moment de la journée !!! J'ai l'âge où les kilos viennent d'on ne sait où ... il vaut mieux que je reste sage !!Amitiés Safir !!

[claudine didier]

Et ben dis donc ... miam miam ... tu me donnes faim là ... que tout ceci doit être bon !!! Je suis gourmande en plus !Bisessssssssssssss !!!

[Kri]

Retenez moi!!! Wouahhhhhhh , je prends un peu de tout!

[Christian]

Bonjour Safir,
En voilà des bonnes choses !
Amitiés,
Christian

[Henri-Pierre]

Quand je pense (il est 13:13) que je voulais "sauter" un repas...Tu as fait fondre mes résolutions !Choukran ;)

[christian et renée]

BONJOUR SAPHIR .Aujourd'hui ça marche , youpi , j'espère que tu as reçu mon mail , et qu'il ne s'est pas perdu en route .Ton fils  à l'ai bien mignon de loin , mais tes photos patisserie c'est un vrai pousse au crime pour la santé des dames et demoiselles de la terre. Moi c'est (le caca de pigeon , ainsi appelé à Bordeaux et parfois à Marseille ) que j'aime , cette pâte en pain qui s'ent la cacaouète , la vanille , le café ou le chocolat que j'aime , mais seule la nature ou la vanille me plait.Bonne journée à toi , gros bisous des marseillais.Mamiekéké et cricri d'amour.

[maminabelle]

Safir, la gourmandise est un vilain défaut ... que je cultive !! Super toutes ces photos de gateaux !

[lecracleur]

POUR MOI CE SERA DES LOUKOUM ET DES CORNES DE GAZELLES

[pich]

Que de beaux gâteaux et il y a le choix. Ne serais-tu pas un peu gourmand, mon cher Safir ?Bonne soirée.Pich

[marithé :0010 ...BISOUSS]

coucou SafirJ'arrive juste à point pour le dessert...Je suis gourmande ..et oui ..en tout cas tout ça a l'air bien appétissant ..Merci de  tes passages  et bonne continuation pour ton blog qui fait rêver   les yeux  ..et le l'estomac aussi ..A bientôt..et douce nuit

[Rima]

Bonsoir Safir, voilà un petit tour que je viens faire chez toi, et me voila accueillie avec de très bons gateaux, dès que j'ai vu les photos et sans lire j'ai connu cette patisserie..en été et à chaque fois que je monte au centre ville pour faire des courses , je prends de ces gateaux, ils sont suculants "et bonjour les kilos lol"
Je te souhaite une très bonne soirée. Amicalement:Rima

[Yvon]

ça m'a l'air délicieux, j'en ai l'eau à la bouche
bonne soirée Safir

[cristina]

Comment ne pas sombrer dans le péché de gourmandise?!!!!!
Une envie de plus de visiter l'Algérie!

[Sublata]

je fais le regime wahhhhhhhh maismiam miam quand même :)

[josie]

Bonjour Safir, c'est l'heure de manger, et j'avoue que tous ces gâteaux sont très tentants ! Je ne saurais même pas lequel choisir !!! Hum !!!
merci pour ton commentaire qui me fait très plaisir .
Je te souhaite une excellente journée, et à très bientôt ! Bises

[Linda]

coucou! mon navigateur ne veus plus d'OB!!! et je ne suis méme pas en V2 ..ça promet alors je passe tant que ça fonctionne un peu ...je pense bcp à toi , là je suis sur le pc de ma voisine!!! Bientot la ST-VALENTIN alors voilà déja de la tendresse et un gros bisous et alors là hmmmm miammm miammm je prends un morceau de chaque!! et si il y a les patisserie au miel j'en prends aussi ! lollhé oui moi je grossi pas donc je peus lolll

[laurence]

Bonjour Safir,
Dis donc tu nous mets l'eau à la bouche avec toutes ces patisseries.Une chose est sure c'est que l'on ne prend pas un gramme en les regardant !!!!bonne journée.
laurence

[mickymath]

wouuuuuaaaaaaw!!!!! tu es pile poil dans mon domaine là!! c'est ma passion!! bises micky

[Rachida]

BJR Safir

Quel délice, tu nous mets l'eau a la bouche, ma préférence pour la pâtisserie va pour les tartes, merci pour le plaisir des yeux. Bonne journée

[objectif-plume]

si tôt le matin déjà cette envie de manger!!!

[francoise]

Bravo au patissier, cela m"a l'air extraordinairement bon, belle présentation, tu nous mets l'eau à la boucheBisousFrançoise

[lady]

Voilà ...je les ai tous mangés des yeux....lol...délicieux...Bravo au cuisinier et au photographe..!!!
ly

[drovosphere]

Là, j'ai pris au moins 5kgs, bonjour le régime;) Moi des pâtisseries Algériennes, je ne connaissais que celles  que traditionnellement rapportent à l'issu du  ramadan les Maghrébins (Algériens, Marocains, Tunisiens...) qui travaillent avec moi, pour nous faire partager leur joie en ces périodes de fêtes. Ces gâteaux gras et sucrés à base de miel et d'amandes dont je raffole au point de m'en rendre malade, ne sont pas l'idéal pour la ligne, ces gateaux au fruits ont l'air plus légers, mais là, avec un étal si bien fourni, je suis bon pour l'indigestion, miam!! Bonne nuit Safir:)P.S. A l'occasion j'espère que tu nous publiera une petite photo de ton chat:)